درباره قرمه سبزی

قرمه سبزی از محبوبترین خورش های اصیل ایرانی است. این خورش از سبزی های تره، جعفری، شنبلیله و گشنیز، گوشت قرمز، لیموی عمانی و لوبیا قرمز آماده می شود. مزه‌ این خورش باید کمی ترش باشد، از این رو٬ به آن کمی لیمو عمانی یا آب لیموی تازه اضافه می کنند. قرمه سبزی با برنج سرو می شود.