درباره کوکو سبزی
کوکو سبزی یکی از غذاهای ایرانی است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی های معطر مانند تره و شوید است که گاه به سبزی ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج، برگ چغندر و کاهو اضافه می شود. این مواد همراه سیر، پیاز، نمک و ادویه مناسب در تابه با روغن سرخ می شود.
